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Cours de cuisine

Foie gras de Noël

130,00 €

Description

Rejoignez-nous pour un cours de cuisine exclusif dédié à l’un des mets les plus raffinés de la gastronomie française : le foie gras. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un novice désireux d’apprendre, ce cours vous plongera dans l’univers délicat et savoureux de ce produit d’exception. Apprenez les méthodes traditionnelles pour cuisiner le foie gras, de la sélection des ingrédients à la cuisson parfaite.
Découvrez des recettes innovantes qui subliment le foie gras, allant des terrines aux poêlées, en passant par des accompagnements surprenants.

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Pâtes

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15/12/2024
2h15
8 personnes maximum
Hameau de Valcros - Cuers

Infos complémentaires
Thèmes abordés pendant le cours

Emincage & découpe
Préparation d’une farce
Dressage gastronomique

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Non pas du tout, les cours sont ouverts à tous, des débutants aux cuisiniers expérimentés. Le chef s’adapte aux niveaux de ses élèves et les accompagne tout au long de la réalisation de la recette.

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Nous fournissons tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Vous n’avez rien à apporter, juste votre enthousiasme !

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Veuillez nous informer à l’avance de toute allergie ou régime alimentaire spécial, et nous ferons de notre mieux pour nous adapter.

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Oui, nous offrons des cours privés et pouvons organiser des événements spéciaux tels que des anniversaires ou des team building.

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