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Cours de cuisine

Turbot confit au beurre citronné, beurre blanc aux herbes et ces petites ravioles

120,00 

Description

Vous êtes passionné par les poissons d’exception et souhaitez maîtriser les techniques de cuisson parfaites ? Participez à notre cours de cuisine dédié au turbot et apprenez à révéler toute la finesse de ce poisson noble. Découvrez les secrets pour le préparer comme un professionnel : reconnaître ses variétés, sélectionner un turbot de qualité sur le marché et sublimer sa saveur unique.

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28/11/2024
2h30
8 personnes maximum
Hameau de Valcros - Cuers

Infos complémentaires
Thèmes abordés pendant le cours

Cueillette d’ingrédients pour la recette
Emincage & découpe
Pétrissage et pousse de pâte
Préparation d’une farce
Dressage gastronomique

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Non pas du tout, les cours sont ouverts à tous, des débutants aux cuisiniers expérimentés. Le chef s’adapte aux niveaux de ses élèves et les accompagne tout au long de la réalisation de la recette.

Nous fournissons tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Vous n’avez rien à apporter, juste votre enthousiasme !

Vous pouvez nous contacter via notre formulaire en ligne, avec les détails de votre événement pour obtenir un devis personnalisé.

Nous acceptons les annulations jusqu’à 48 heures avant le cours pour un remboursement complet. Les annulations faites après ce délai ne sont pas remboursables.

Actuellement, nos cours sont principalement destinés aux adultes, mais nous envisageons de proposer des ateliers pour enfants à l’avenir.

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Oui, nous offrons des cours privés et pouvons organiser des événements spéciaux tels que des anniversaires ou des team building.

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