Description
🍽️ Atelier Cuisine Gastronomique en Provence – Vivez une Expérience Culinaire Conviviale
Partageons un moment convivial et gourmand à travers un atelier de cuisine gastronomique en Provence, au cœur d’un cadre authentique au hameau.
🥂 Accueil & Déjeuner de Bienvenue
Nous débuterons cette expérience culinaire immersive par un accueil chaleureux autour d’un petit déjeuner gourmand, avant de passer derrière les fourneaux pour un cours de cuisine encadré par un professionnel.
👨🍳 Programme du Cours de Cuisine
Au cours de cet atelier culinaire pratique, vous apprendrez les techniques essentielles de la cuisine gastronomique française :
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🔪 Apprentissage de la découpe et préparation d’une ballotine de volaille jaune confite
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🥕 Préparation et cuisson d’un accompagnement autour d’une déclinaison de légumes anciens de saison
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🍖 Réalisation et maîtrise d’un jus de viande maison, avec transmission des techniques professionnelles
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🍽️ Conseils de dressage d’assiette gastronomique pour sublimer vos créations comme un chef
Cet atelier vous permettra de découvrir les gestes techniques de la cuisine française, les astuces de chef et les bases des sauces et cuissons maîtrisées.
🍷 Dégustation & Accord Mets et Vins de Provence
À l’issue du cours, vous dégusterez vos propres préparations lors d’un moment de dégustation convivial, accompagné d’un accord mets et vins de Provence soigneusement sélectionné.
Une véritable expérience gastronomique complète, alliant apprentissage, partage et plaisir des sens.
⏰ Informations Pratiques
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📍 Lieu : Au hameau (Provence)
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🕘 Horaires : Rendez-vous à 9h30
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👨🍳 Cours de 9h30 à 12h
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🍷 Dégustation sur place à la suite de l’atelier
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Consultez notre FAQ ou contactez-nous directement.
